Vorbe de fumoar – 9.12.2022 – Recomandari de restaurante de la judecatorul Malaliu
* Uniunea Europeana vrea sa-si bage nasul din ce in ce mai tare in tranzactiile cu criptomonede. Pana unde merge tupeul birocratilor de la Bruxelles vedeti facand click aici.
* Ministerul Dezvoltarii a semnat 15 noi contracte, insumand mai mult de 140 de milioane de lei, pentru proiecte de infrastructura. Daca si judetul dumneavoastra se numara printre cele norocoase aflati dand click aici.
* In caz ca nu stiti unde sa iesiti in oras in acest sfarsit de saptamana, judecatorul Andi Malaliu (foto) de la Tribunalul Bucuresti are cateva recomandari pentru dumneavoastra in materie de restaurante fine din Capitala.
Iata ce a scris magistratul pe Facebook:
„Fiind gurmand si gras, il admir foarte mult pe dl. George Butunoiu de la Restocracy. Asa ca preiau de la dansul clasificarea in 3 a restaurantelor: de reteta, de condimente si de chef (bucatar).
Restaurantele de reteta sunt cele mai multe. Adica se iau ingrediente foarte bune si proaspete si se fac retete bune, verificate. Retetele de condimente sunt ale popoarelor sarace (indian, mexican, vietnamez, thailandez), care nu-si permit sa ia chestii scumpe, dar compenseaza prin condimente. Si, in fine, restaurantele de bucatari, cu portii mici, stele Michelin multe si unde trebuie sa ti se explice ce ai in farfurie.
Romania nu are niciun restaurant cu macar o stea Michelin. Dar, dupa mine, vreo 5 se lupta: Gastrolab, Zexe Zahana, Pata Negra, Poesia si Dancing Lobster. Astept si alte opinii”.
Apropo de George Butunoiu: in 2017, omul de afaceri a relatat aici, pe Restocracy.ro, istoria acelor restaurante de lux din Bucuresti in care mancarurile erau preparate la standardele Michelin, chiar daca acest lucru nu era recunoscut in mod formal.
Deci va uram un weekend cu stil.
Nota: Informatiile din aceasta rubrica trebuie luate sub beneficiu de inventar, ele facand parte din categoria zvonurilor sau a pamfletului. Luati-le ca atare!
Adauga comentariu
DISCLAIMER
Atentie! Postati pe propria raspundere!
Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii
Comentarii
# Parerea mea 11 December 2022 12:23 0
# maxtor 12 December 2022 04:35 0